) atau kolesterol baik merupakan kolesterol yang memiliki lipoprotein yang padat. HDL bertugas membawa kolesterol kembali ke hati untuk dirombak dan dikeluarkan bersama feses.
, kacang tanah juga menjadi salah satu makanan sehat yang mengandung senyawa bioaktif, yang bisa berdampak positif pada daya ingat dan penurunan stres.
Kacang tanah memang sangat baik jika dikonsumsi secara tepat dan tidak berlebihan. Hal ini dapat menyebabkan seseorang mengalami efek samping dari kacang tanah. Berikut ini merupakan penjelasan efek samping dari kacang tanah.
Kacang mete mengandung asam oleat dan palmitoleat yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah;
Informasi KesehatanSemua hal yang berhubungan dengan informasi kesehatan mulai dari informasi terbaru dunia kesehatan, tips kesehatan, hingga saran-saran untuk menuju hidup lebih sehat.
American Journal of Epidemiology. Diakses pada 2024. A future cohort study of nut consumption and the risk of gallstone condition in Gentlemen.
Kacang tanah dapat membantu memelihara kesehatan mata, terutama pada orang lanjut usia. Kandungan antioksidan dan vitamin E dalam kacang tanah dapat menurunkan risiko terjadinya penyakit katarak dan kelainan pada mata, seperti degenerasi makula.
“Namun setelah Lebaran, harga mete langsung kembali anjlok seperti pada kondisi usual. Selain Lebaran, saat musim hajatan juga bisa mendongkrak harga kacang mete,” kata Sumiyati yang sudah menjual kacang mete sejak 1980-an kepada Espos
Wonogiri - Menghabiskan libur Lebaran di Wonogiri belum afdol jika belum membawa pulang oleh-oleh kacang mete. Kacang metenya dikenal gurih renyah dan garing.
Serat merupakan makanan untuk bakteri baik. Nah, kacang mete super jumlah bakteri baik yang seimbang ternyata juga berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan begitu, jika muncul reaksi peradangan, tubuh bisa lebih siap untuk meredakannya.
Ada puluhan ribu hektare lahan tanaman mete dibudidayakan petani. Selain itu pengepul serta pedagang mete banyak dijumpai di daerah berpenduduk lebih dari one juta jiwa tersebut.
Kandungan antioksidan di dalam kacang tanah kacang mete super bisa membersihkan darah dari berbagai radikal bebas. Pada kacang tanah yang direbus maka kandungan antioksidan menjadi lebih aktif dan lebih ampuh untuk menangkal radikal bebas.
Kandungan zat besi dalam kacang mete bersama dengan sejumlah vitamin seperti riboflavin, asam pantotenat, thiamin, dan niasin berperan dalam membantu mencegah terjadinya anemia dan menurunkan tingkat kerentanan tubuh terhadap berbagai infeksi.
Hal ini diduga berkat kandungan lemak baik dan serat di dalam kacang mete yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat penyebab batu empedu.